牛皮癣患者补充蛋白质应注意的问题
文章来源:牛皮癣饮食 作者:郑州市银屑病研究所 发布时间:2013-01-11本文摘要:牛皮癣皮损上出现的鳞屑,导致蛋白质等营养物质的大量流失。 牛皮癣 患者需要多补充蛋白质,豆制品含有丰富的蛋白质,是适合用于补充蛋白质的食物。但肾不好的牛皮癣患者要少吃豆制品。有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的牛皮癣患者也不宜过多食用豆制品,以免刺
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牛皮癣皮损上出现的鳞屑,郑州牛皮癣医院专家认为导致蛋白质等营养物质的大量流失。牛皮癣患者需要多补充蛋白质,豆制品含有丰富的蛋白质,是适合用于补充蛋白质的食物。但肾不好的牛皮癣患者要少吃豆制品。有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的牛皮癣患者也不宜过多食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
专家指出,豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上,是平衡膳食的重要组成部分。但一定要控制量,尤其是老年牛皮癣患者,心肾功能减弱,要特别注意对这些重要脏器的保护。一旦患有高血压、糖尿病等使肾脏功能受损时,过多摄入豆制品,产生的代谢产物增多,会增加肾脏的负担。豆类含非必需氨基酸较高,有肾炎的牛皮癣患者应采用低蛋白饮食。
有以上情况的牛皮癣患者补充蛋白质可以常吃奶类、蛋类食物。牛奶和鸡蛋也是蛋白质的优质来源,营养丰富,容易消化。很多老年人由于胆固醇高,不敢吃鸡蛋黄,其实这样做是不对的,鸡蛋黄中的卵磷脂对大脑非常有好处,对于胆固醇偏高的人来说,可以经常吃鸡蛋。婴幼儿、青少年、怀孕期间的牛皮癣患者可适当增加蛋白质的摄入量。
专家提醒患者,得了牛皮癣应当及时到正规医院治疗,以免耽误病情。
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